Carte LE VIVALDI - NICOLO E MARIA

Pasta - Pâtes

GNOCCHI AI FORMAGGI
Pâtes fraîche maison, Gorgonzola, Pécorino romano, Parmesan


LASAGNE
Pâte fraîche maison, Lasagne, Sauce tomate


Tagliatelle al Pesto
Pâtes fraîche maison,


TAGLIATELLE BOLOGNESE
Pâtes fraîches maison, Sauce tomate, Viande hachée de boeuf


TAGLIATELLE ALLA PESCATORA
pates fraiches


RAVIOLI AL POMODORO
pates fraiches


Carne - Viandes

SCALOPPINA MILANESE
Escaloppe de veau panée, Salade et legumes frais


Desserts

PANNA COTTA CARAMELLO O CIOCCOLATO


TIRAMISU MAISON


CAFFE GOLOSO
Cafè gourmand


TORTA DELLA CASA
Gateau maison


BABA NAPOLETANO
Babà au rhûm, Chantilly


COPPA DELL'ALPINO
3 boules poire-grappa


COPPA COLONNELLO
3 boules citron vert, Vodka


COPPA CAFFE
3 boules cafè, Chantilly


COPPA AMARENA
2 boules Amarena, 1 boule pistache, Chantilly


COPPA BIANCANEVE
3 boules Vanile, Sauce au chocolat, Chantilly


COPPA ESOTICA
2 boules fruits de la passion, 1 boule panna, Chantilly


COPPA BOSCO
1 boule fruits rouge, 1 boule fraise, 1 boule framboise, Chantilly


2 BOULES
Parfum au choix (Supplément chantilly : 1€)


MACEDONIA
Salade de fruit frais de saison


FROMAGE BLANC


ASSIETTE DE FROMAGE ITALIENNE


Carne - Viandes

SCALOPPINA VALDOSTANA
scaloppe de veau panè ,jambon,mozzarella


Spezzatino e Tagliatelle


Pizze

Regina Margherita
Tomate, Mozzarella di bufala DOP,


Italia
Tomate, Mozzarella, Roquette, Jambon cru de Parme, Tomates cerises


Campagnola
Tomate, Mozzarella, Lardons fumés, Champignons,


Romana
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignon, Oeuf


Siciliana
Tomate, Mozzarella, Capres, Anchois,


Calabrese
Tomate, Mozzarella, Salami épicé, Poivrons, Oignons,


Capricciosa
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts


Napoletana
Tomate, Mozzarella, Anchois


Romagnola
Tomate, Mozzarella, Jambon de Parme, Mortadella, Copeaux de parmesan


Carne
Tomate, Mozzarella, viande hachée, Poivrons, Oignons,


Pollo
Tomate, Mozzarella, Poulet, Oignons,


Marco Polo
Tomate, Mozzarella, Poulet, Salami épicé oignons,


Capra
Tomate, Mozzarella, Chèvre


Quattro formaggi
Mozzarella, Pécorino romano, Gorgonzola, Chèvre


Pecorino
Pécorino romano, Ail, Origan


Boscaiola
Tomate, Mozzarella, Saucisse, Champignons,


Tonno & Cipolla
Tomate, Mozzarella, Thon, Oignons


Salmone
Tomate, Mozzarella, Saumon


Contadina
Tomate, Mozzarella, Aubergines, Courgettes, Poivrons, Oignons, Olives


Patate & Salsiccia
Tomate, Pomme de terre, Saucisse,


Carbonara
Tomate, Mozzarella, Lardons fumés, Oeuf


Vivaldi
Tomate, Mozzarella, Jambon, Anchois, Capres, Artichauts,


Calzone
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons


Funghi
Tomate, Mozzarella, Champignons


Prosciutto & Funghi
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons


PROSCIUTTO
Tomate, Mozzarella, Jambon


Peperoni
Tomates, Mozzarella, Poivrons,


BRESAOLA
Tomate, mozzarella,bresaola,roquette,parmesan


Gorgonzola e pere
tomate,mozzarella,gorgonzola,poire


Ricotta e Miele


Frutti di Mare


Antpasti - Entrées

INSALATA VERDE E POMODORO
Salade verte, Tomate


INSALATA CAPRESE
Tomate, Mozzarella, Basilic, Huîle d'olive, Salade verte


INSALATA FORMAGGIO DI CAPRA
Salade verte, Tomate, Pains de chèvre chaud


PROSCIUTTO DI PARMA
assiette de jambon de Parma


MORTADELLA DI BOLOGNA
assiette de mortadella de Bologna


INSALATA DI POLLO
Salade verte, Poulet, Tomate, Parmesan, Noix, Oeuf dur


BUFALA E PARMA
salade verte ,roquettes,jambon de Parma,mozzarella di bufala DOP


CARPACCIO DI BRESAOLA
bresaola ,roquettes,parmesan, huile de olive

Publié le Jeudi 29 novembre 2018 par Nicoló Virgadauro
Modifié le Jeudi 29 novembre 2018 à 12h33