Nos plats italiens et pizzas au Vivaldi à Lyon

Antpasti / Entrées

INSALATA VERDE E POMODORO
Salade verte, Tomate

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INSALATA CAPRESE
Tomate, Mozzarella, Basilic, Huîle d'olive, Salade verte

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INSALATA FORMAGGIO DI CAPRA
Salade verte, Tomate, Pains de chèvre chaud

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PROSCIUTTO DI PARMA
assiette de jambon de Parma

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MORTADELLA DI BOLOGNA
assiette de mortadella de Bologna

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INSALATA DI POLLO
Salade verte, Poulet, Tomate, Parmesan, Noix, Oeuf dur

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BUFALA E PARMA
salade verte ,roquettes,jambon de Parma,mozzarella di bufala DOP

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CARPACCIO DI BRESAOLA
bresaola ,roquettes,parmesan, huile de olive

Pasta / Pâtes

GNOCCHI AI FORMAGGI
Pâtes fraîche maison, Gorgonzola, Pécorino romano, Parmesan

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LASAGNE
Pâte fraîche maison, Lasagne, Sauce tomate

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TAGLIATELLE AL PESTO
Pâtes fraîche maison,

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TAGLIATELLE BOLOGNESE
Pâtes fraîches maison, Sauce tomate, Viande hachée de boeuf

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TAGLIATELLE ALLA PESCATORA
pates fraiches

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RAVIOLI AL POMODORO
pates fraiches

SCALOPPINA VALDOSTANA
scaloppe de veau panè ,jambon,mozzarella

SCALOPPINA MILANESE
Escaloppe de veau panée, Salade et legumes frais

REGINA MARGHERITA
Tomate, Mozzarella di bufala DOP,

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ITALIA
Tomate, Mozzarella, Roquette, Jambon cru de Parme, Tomates cerises

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CAMPAGNOLA
Tomate, Mozzarella, Lardons fumés, Champignons,

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ROMANA
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignon, Oeuf

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SICILIANA
Tomate, Mozzarella, Capres, Anchois,

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CALABRESE
Tomate, Mozzarella, Salami épicé, Poivrons, Oignons,

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CAPRIOCCIOSA
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts

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NAPOLETANA
Tomate, Mozzarella, Anchois

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ROMAGNOLA
Tomate, Mozzarella, Jambon, Mortadella, parmesan

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CARNE
Tomate, Mozzarella, viande hachée, Poivrons, Oignons,

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POLLO
Tomate, Mozzarella, Poulet, Oignons,

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MARCO POLO
Tomate, Mozzarella, Poulet, Salami épicé oignons,

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CAPRA
Tomate, Mozzarella, Chèvre

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QUATTRO FROMAGGI
Mozzarella, Pécorino romano, Gorgonzola, Chèvre

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PECORINO
Pécorino romano, Ail, Origan

BOSCAIOLA
Tomate, Mozzarella, Saucisse, Champignons,

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TONNO & CIPOLLA
Tomate, Mozzarella, Thon, Oignons

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SALMONE
Tomate, Mozzarella, Saumon

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CONTADINA
Tomate, Mozzarella, Aubergines, Courgettes, Poivrons, Oignons, Olives

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PATATE & SALSICCIA
Tomate, Pomme de terre, Saucisse,

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CARBONARA
Tomate, Mozzarella, Lardons fumés, Oeuf

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VIVALDI
Tomate, Mozzarella, Jambon, Anchois, Capres, Artichauts,

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CALZONE
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons

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FUNGHI
Tomate, Mozzarella, Champignons

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PROSCIUTTO & FUNGHI
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons

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PEPERONI
Tomates, Mozzarella, Poivrons,

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BRESAOLA
Tomate, mozzarella, bresaola, roquette, parmesan

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GORGONZOLA E PERE
Tomate, mozzarella, gorgonzola, poire

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BURRATA E MIELE
Roquette, burrata et miel

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FRUTTI DI MARE
Tomate, fruits de mer

PANNA COTTA CARAMELLO O CIOCCOLATO

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TIRAMISU MAISON

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CAFFE GOLOSO
Cafè gourmand

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TORTA DELLA CASA
Gateau maison

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BABA NAPOLETANO
Babà au rhûm, Chantilly

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COPPA DELL'ALPINO
3 boules poire-grappa

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COPPA COLONNELLO
3 boules citron vert, Vodka

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COPPA CAFFE
3 boules cafè, Chantilly

COPPA AMARENA
2 boules Amarena, 1 boule pistache, Chantilly

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COPPA BIANCANEVE
3 boules Vanile, Sauce au chocolat, Chantilly

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COPPA ESOTICA
2 boules fruits de la passion, 1 boule panna, Chantilly

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COPPA BOSCO
1 boule fruits rouge, 1 boule fraise, 1 boule framboise, Chantilly

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2 BOULES
Parfum au choix (Supplément chantilly : 1€)

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MACEDONIA
Salade de fruit frais de saison

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FROMAGE BLANC

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ASSIETTE DE FROMAGE ITALIENNE